Τηλ. επικοινωνίας: 23510 42401 || email: mitrouequip[at]gmail.com


My Cart(0)
    
MOD_VIRTUEMART_CART_AJAX_CART_PLZ_JAVASCRIPT
Blast chiller - BLAST 5

ΚατασκευαστήςKARAMCO


SKU: BLAST 5


Τιμή πώλησης 2534,56 €
3620,80 €

Η τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ 24%


7d.gif

Preloader

Ανοξείδωτο AISI 304 18/10.

FREON R404a οικολογικό.

Όλο ανοξείδωτο.

Απαραίτητο για την μέθοδο cook & chill.

Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο.

Λειτουργίες:

BLAST CHILLING: Κύκλος 90 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους +3°C. Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 6 ημέρες.

SHOCK FREEZING: Κύκλος 240 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους -18°C. Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 60 ημέρες.

Διαστάσεις : 750x740x870mm (διαστάσεις χωρίς τα πόδια).

Χωρητικότητα 5 x GN1/1 ή 110λίτρα.

Παραγωγή: 12Kg στο chilling & 8Kg στο freezing